Birnenbrot

Ich habe es dieses Jahr wirklich probiert :)
Nach einem Rezept von Karin (Klein) http://www.institut-lichterbogen.at/
habe ich mein erstes "Kletzenbrot" gemacht. Herzlichen Dank liebe Karin!

Es schmeckt einfach nur gut und ist einfach zu machen:

1,5 kg Äpfel oder Birnen 30 dag Nüsse1 Dose Pflaumen30 dag Rosinen50 dag Zucker2 EL Benco (Kakao)1/8 l Rum½ Pkg. Lebkuchengewürz

Über Nacht stehen und ziehen lassen

1 kg Mehl (Roggen oder Dinkel)1 Pkg. Backpulver

45 min bei 175 Grad C Heißluft ins Backrohr.

ACHTUNG: Je länger man das Brot liegen lässt, umso besser wird es.
Bei uns hat das Brot allerdings keine Chance, es wird sofort verspeist.

 

Hundehalsband

Unsere Jacky trägt nur mehr DIY-Halsbänder (handmade with love).
Es war nicht einfach, die Einzelteile zu finden, aber bei "Lieblingsstücke" wurde ich fündig.

Adventkranz

Mein "erster" Adventkranz.
Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, wie stolz ich darauf bin.